Özenle hazırlanmış bir sofra, misafirlerinize kendilerini hemen değerli hissettirir. Bunun için masayı süslerle doldurmanıza gerek yoktur. Uyumlu bir yemek takımı, rahatça kullanılabilecek şekilde yerleştirilmiş çatal kaşık bıçak ve özenle seçilmiş bardaklar bile şık bir bütünlük yaratır. İster doğum günü, ister Noel yemeği veya küçük bir davet düzenleyin, her zaman sunacağınız yemekten başlayın.
Sofranız için tek bir temel seçin
Bir yemek takımı, bir renk veya bir tarzı temel alın. Sakin bir sofra istiyorsanız nötr renkler ve birkaç sıcak ton kullanın. Klasik bir görünümden hoşlanıyorsanız, bu tarzı sofranın geri kalanında da kullanın.
Bricard Bonnes beyaz ve taupe yemek takımı yumuşak tonlara ve organik formlara sahiptir. Bricard Fleury mavi ve beyaz yemek takımı ise sofraya çiçek desenleri ve dalgalı kenarlar getirir. Bu kadar belirgin bir yemek takımını öne çıkarmak için diğer dekorasyonları sade tutun.
Tabak ve kaseleri menüye göre seçin
Üç çeşit yemekli bir akşam yemeği, farklı kaselerle paylaşılan bir öğünden farklı bir sofra düzeni gerektirir. Sadece gerçekten kullanacağınız parçaları hazırlayın. Başlangıçta çorba sunacaksanız uygun bir kase; ana yemek için ise bir yemek tabağı kullanın. Tatlı takımlarını da en son servise kadar bekletebilirsiniz.
Öncelikle yemek takımınızın içeriğini kontrol edin. Altı kişilik bir set, her ek parçadan mutlaka altı adet içermeyebilir. Bu nedenle her öğün için neye ihtiyacınız olduğunu sayın.
Çatal kaşık bıçakları mantıklı bir sırayla yerleştirin
Yaygın sofra düzeninde çatalar tabağın soluna, bıçaklar ise keskin yüzeyleri tabağa bakacak şekilde sağına yerleştirilir. Çorba kaşığı bıçağın sağında durabilir. Birden fazla öğün sunulacaksa, ilk kullanılacak çatal kaşık bıçakları en dışa yerleştirin. Gereksiz parçaları kullanmayın: bu, sofrayı daha sade ve kullanışlı hale getirir.
Altı kişilik Kadirelli altın çatal kaşık bıçak seti, sade bir yemek takımıyla uyumlu sıcak bir dokunuş yaratabilir. Gümüş renkli veya farklı bir bitişli diğer çatal kaşık bıçak setlerinin tarzınıza daha iyi uyup uymadığını da karşılaştırın.
Bardaklara yeterli alan bırakın
İçecek bardaklarını misafirlerin kolayca alabileceği şekilde tabağın sağ üst köşesine yerleştirin. Sadece masayı daha dolu göstermek için fazladan bardak kullanmayın. Bir su bardağı ve sunulan diğer içecek için bir bardak genellikle yeterlidir.
Bricard Ronda Lines içecek bardakları, çizgili camlarıyla sofraya doku katar. Şeffaf cam, farklı renklerdeki yemek takımlarıyla kolayca uyum sağlar. Uyumlu bardak ve kaseler için Bricard Ronda koleksiyonuna göz atın.
Masayı ortasından kullanışlı tutun
Alçak dekorasyonlar misafirlerin birbirini görmesini engellemez. Su, ekmek ve yemekler için de yer bırakın. Çok sayıda kaseli yemek sunacaksanız, bir kısmını yan masaya koyun veya küçük porsiyonlar halinde sunup ihtiyaca göre tamamlayın. Servis kaseleri ve atıştırmalık ve tapas kaseleri ile sunumu menüye göre uyumlu hale getirebilirsiniz.
Yemek masasının yanı sıra bir açık büfe de mi kuruyorsunuz? Limonata dispenserleri ve kapaklı pasta sunumları için seçim rehberlerini okuyarak kapasiteyi, boyutu ve masada kalan alanı birbirine göre ayarlayın.
Masayı zamanında hazırlayın
- Misafir, tabak, bardak ve çatal kaşık bıçak sayısını kontrol edin.
- Yemek takımının temiz ve hasarsız olduğundan emin olun.
- Her öğün için servis parçalarını hazırlayın.
- Her oturma yeri etrafında yeterli alan bırakın.
- Masayı çok fazla dolduracaksa tatlı takımlarını ayrı saklayın.
Şık bir sofra, her şeyin rahatça erişilebilir olduğu durumlarda özellikle iyi sonuç verir. Temel parçalarınızı TEKZEN'deki Yemek Takımları ve Sofra Koleksiyonu arasından seçin ve bu temeli diğer parçalarla tamamlayın. Ek ilham için hangi içecek için hangi bardakların uygun olduğunu da okuyabilirsiniz.
Daha fazla karşılaştırma yapmak veya uyumlu ürünler seçmek ister misiniz? Şunları da okuyun: