Eine neue Bratpfanne zu kaufen scheint einfach, bis man sich zwischen 20, 24, 28 oder sogar 32 cm entscheiden muss. Welche Größe ist für eine Person geeignet? Welche Bratpfanne verwendet man für eine Familie? Und wann ist eine Pfanne mit 28 oder 32 cm gerade praktischer?
Die richtige Größe hängt vor allem davon ab, was Sie zubereiten, wie viel Sie gleichzeitig braten und für wie viele Personen Sie normalerweise kochen.
In diesem Ratgeber vergleichen wir die gängigsten Größen. Möchten Sie direkt verschiedene Modelle ansehen? Entdecken Sie dann die Bratpfannen bei TEKZEN.
Wie wird die Größe einer Bratpfanne bestimmt?
Wenn bei einer Bratpfanne beispielsweise 24 oder 28 cm angegeben ist, ist damit der Durchmesser der Pfanne gemeint.
Ein größerer Durchmesser bietet Ihnen im Allgemeinen mehr Bratfläche. Dadurch können Sie mehr Zutaten nebeneinander zubereiten, ohne dass die Pfanne sofort sehr voll ist.
Das bedeutet jedoch nicht, dass die größte Bratpfanne automatisch die beste Wahl ist.
Eine kleinere Pfanne kann gerade dann angenehmer sein, wenn Sie kleine Portionen zubereiten, während eine größere Bratpfanne praktisch wird, sobald Sie regelmäßig für mehrere Personen kochen.
Welche Größen von Bratpfannen gibt es?
In der aktuellen Kollektion von TEKZEN finden Sie unter anderem Bratpfannen in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm.
Darüber hinaus gibt es Bratpfannensets und Pfannensets, in denen mehrere Durchmesser kombiniert werden. So gibt es beispielsweise Sets mit Bratpfannen in den Größen 20, 24 und 28 cm.
Das kann praktisch sein, wenn Sie regelmäßig unterschiedliche Mengen zubereiten und nicht für jedes Gericht dieselbe Pfanne verwenden möchten.
Bratpfanne 20 cm: kompakt für kleine Zubereitungen
Eine Bratpfanne mit 20 cm gehört zu den kleineren Größen.
Diese Größe ist vor allem praktisch, wenn Sie eine kleine Menge braten möchten. Denken Sie beispielsweise an ein Ei, eine kleine Portion Gemüse oder eine andere Zubereitung, für die Sie wenig Bratfläche benötigen.
Auch für einen Einpersonenhaushalt kann 20 cm eine angenehme Größe sein, abhängig davon, was Sie kochen.
Ein Vorteil einer kompakten Pfanne ist, dass Sie nicht unnötig eine große Bratfläche erhitzen müssen, wenn Sie nur wenige Zutaten zubereiten.
Für wie viele Personen ist eine Bratpfanne mit 20 cm geeignet?
Es gibt keine feste Regel, mit der Sie einen Durchmesser exakt einer Anzahl von Personen zuordnen können. Es macht nämlich einen großen Unterschied, ob Sie ein Ei braten oder eine komplette Mahlzeit in derselben Pfanne zubereiten möchten.
Als allgemeine Richtlinie ist eine Bratpfanne mit 20 cm vor allem für kleine Portionen und eine Person interessant.
Wenn Sie regelmäßig größere Mahlzeiten kochen, werden Sie wahrscheinlich auch eine größere Bratpfanne haben wollen.
Bratpfanne 24 cm: ein vielseitiges Mittelformat
Eine Bratpfanne mit 24 cm bietet deutlich mehr Platz als ein Modell mit 20 cm, bleibt aber relativ kompakt.
Das macht 24 cm zu einer interessanten Größe für den täglichen Gebrauch, wenn Sie nicht enorme Mengen gleichzeitig zubereiten.
Sie können sie beispielsweise für Gemüse, Eier, kleinere Fleischstücke und allerlei andere Alltagsgerichte verwenden.
In der Kollektion Bratpfannen von TEKZEN finden Sie verschiedene 24-cm-Ausführungen, darunter Edelstahlmodelle, Wabenpfannen und Bratpfannen mit Deckel.
Für wie viele Personen ist eine Bratpfanne mit 24 cm geeignet?
Eine Pfanne mit 24 cm kann ein praktischer Ausgangspunkt sein, wenn Sie oft für ungefähr eine bis zwei Personen kochen.
Auch hier hängt es stark vom Gericht ab.
Für ein paar Eier oder eine kleine Menge Gemüse haben Sie mehr als genug Platz. Wenn Sie dagegen große Fleischstücke und verschiedene Gemüsesorten gleichzeitig braten möchten, kann 28 cm angenehmer sein.
Bratpfanne 28 cm: beliebt für das tägliche Kochen
Eine Bratpfanne mit 28 cm bietet Ihnen deutlich mehr Bratfläche.
Das macht diese Größe interessant, wenn Sie regelmäßig größere Mengen an Zutaten gleichzeitig zubereiten möchten.
Sie können die Zutaten leichter über die Oberfläche verteilen, wodurch die Pfanne weniger schnell ganz voll ist.
Im aktuellen TEKZEN-Sortiment kommt 28 cm häufig vor. Sie finden unter anderem Edelstahl-Bratpfannen, Wabenmodelle und verschiedene Ausführungen mit Deckel.
Für wie viele Personen ist eine Bratpfanne mit 28 cm geeignet?
Für viele Haushalte ist 28 cm eine vielseitige Größe.
Als grobe Richtlinie können Sie von Zubereitungen für ungefähr zwei bis vier Personen ausgehen, aber das Gericht bleibt entscheidend.
Wenn Sie nur zwei Eier braten, ist 28 cm relativ geräumig. Wenn Sie mehrere Fleischstücke oder eine große Menge Gemüse gleichzeitig braten möchten, kommt die zusätzliche Oberfläche gerade gut zur Geltung.
Bratpfanne 32 cm: viel Bratfläche
Wenn Sie regelmäßig viel Platz benötigen, können Sie sich eine Bratpfanne mit 32 cm ansehen.
Diese Größe bietet deutlich mehr Bratfläche als eine kompakte Pfanne mit 20 oder 24 cm.
Das kann für größere Haushalte angenehm sein, wenn Sie für Gäste kochen oder wenn Sie Gerichte zubereiten, bei denen viele Zutaten gleichzeitig in der Pfanne sein müssen.
TEKZEN hat in der aktuellen Kollektion unter anderem eine Cheffinger Edelstahl-Bratpfanne mit 32 cm und Wabenstruktur.
Für wie viele Personen ist eine Bratpfanne mit 32 cm geeignet?
Eine Bratpfanne mit 32 cm ist vor allem für größere Mengen interessant.
Anstatt sie einer exakten Anzahl von Personen zuzuordnen, können Sie besser auf die Art der Gerichte schauen, die Sie normalerweise zubereiten.
Wenn Sie regelmäßig für eine Familie kochen und eine Pfanne mit 28 cm oft ganz voll ist, kann der Umstieg auf 32 cm zusätzlichen Arbeitsplatz bieten.
Wenn Sie normalerweise kleine Portionen zubereiten, kann eine so große Pfanne gerade unnötig sein.
20, 24, 28 oder 32 cm: Welche Bratpfanne wählen Sie?
Als einfache Richtlinie können Sie die Größen wie folgt betrachten:
- 20 cm: kleine Portionen und kompakte Zubereitungen;
- 24 cm: vielseitig für kleinere Alltagsmahlzeiten;
- 28 cm: mehr Platz für Alltagsmahlzeiten und mehrere Personen;
- 32 cm: viel Bratfläche für größere Mengen.
Sehen Sie dies nicht als starre Regel. Die Art des Gerichts und die Menge der Zutaten sind letztendlich wichtiger als nur die Anzahl der Personen.
Warum mehrere Größen von Bratpfannen praktisch sind
Viele Menschen haben letztendlich mehr von mehreren Größen als von einer einzigen sehr großen Bratpfanne.
Für ein kleines Frühstück haben Sie beispielsweise wenig von einer riesigen Pfanne mit 32 cm. Umgekehrt kann 20 cm ziemlich eng werden, wenn Sie eine komplette Mahlzeit zubereiten möchten.
Deshalb gibt es auch Bratpfannensets und Pfannensets mit mehreren Durchmessern.
Im aktuellen Sortiment von TEKZEN finden Sie beispielsweise verschiedene 3-teilige Cheffinger-Bratpfannensets mit 20, 24 und 28 cm.
Mit einer solchen Kombination können Sie pro Gericht entscheiden, welche Größe am praktischsten ist.
Welche Größe Bratpfanne für ein Ei?
Für ein oder zwei Eier benötigen Sie normalerweise keine große Bratpfanne.
Eine kompakte Bratpfanne mit beispielsweise 20 cm kann dafür ausreichend Bratfläche bieten.
Wenn Sie gleichzeitig Eier, Gemüse und andere Zutaten braten, kann eine größere Größe natürlich angenehmer sein.
Welche Größe Bratpfanne für Fleisch?
Bei Fleisch ist nicht nur die Menge wichtig, sondern auch, wie viel Platz die einzelnen Stücke in der Pfanne einnehmen.
Wenn eine Pfanne zu voll ist, liegen die Zutaten dicht beieinander.
Für mehrere Fleischstücke kann daher eine Bratpfanne mit 28 oder 32 cm angenehmer sein als ein kompaktes Modell.
Schauen Sie dabei immer auf das Gericht und die Menge, die Sie gleichzeitig zubereiten möchten.
Welche Größe Bratpfanne für Gemüse?
Gemüse kann beim Braten ziemlich viel Platz einnehmen.
Für eine kleine Portion können 20 oder 24 cm ausreichen. Wenn Sie eine größere Menge Gemüse für mehrere Personen zubereiten, bietet eine Pfanne mit 28 cm oder größer mehr Platz, um die Zutaten zu verteilen.
Achten Sie auch auf die Größe Ihrer Kochzone
Der Durchmesser der Pfanne ist nicht das Einzige, worauf Sie achten müssen.
Schauen Sie auch auf die Größe der Kochzonen Ihrer Kochplatte. Der Bodendurchmesser einer Pfanne ist außerdem nicht immer exakt gleich dem angegebenen Durchmesser an der Oberseite.
Bei Induktion ist eine gute Kombination zwischen Pfanne und Kochzone wichtig. Beraten Sie sich daher auch mit den Anweisungen Ihrer Induktionskochplatte, wenn Sie Zweifel an geeigneten Durchmessern haben.
Welche Bratpfanne für Induktion?
Wenn Sie auf Induktion kochen, muss der Boden der Pfanne dafür geeignet sein.
TEKZEN hat eine große Auswahl an Bratpfannen und Bratpfannensets für Induktion. Sehen Sie sich dafür die aktuelle Kollektion Bratpfannen für Induktion bei TEKZEN an.
Sie finden dort verschiedene Größen, Materialien und Ausführungen, sodass Sie nicht nur auf den Durchmesser achten müssen.
Edelstahl, Waben oder eine andere Ausführung?
Nachdem Sie die richtige Größe bestimmt haben, können Sie sich das Material und die Bratfläche ansehen.
So enthält das Sortiment von TEKZEN verschiedene Edelstahl-Bratpfannen und Modelle mit einer Wabenstruktur.
Wenn Sie mehr über diesen Pfannentyp erfahren möchten, lesen Sie auch unseren Blog Edelstahl-Waben-Bratpfannen: Was sind die Vorteile?.
Darüber hinaus gibt es Bratpfannen mit Deckel und komplette Sets mit mehreren Größen.
Einzelne Bratpfanne oder Bratpfannenset?
Haben Sie bereits verschiedene Pfannen und fehlt nur eine bestimmte Größe? Dann ist eine einzelne Bratpfanne wahrscheinlich die logischste Ergänzung.
Fangen Sie neu an oder merken Sie, dass Sie regelmäßig zwischen verschiedenen Größen wechseln möchten? Dann kann ein Set praktischer sein.
Eine Kombination aus 20, 24 und 28 cm bietet Ihnen beispielsweise eine kompakte, mittelgroße und große Bratpfanne in einem Set.
Sehen Sie sich dafür die Pfannensets bei TEKZEN an.
Vergleichen Sie die Cheffinger Bratpfanne mit 24 cm und die Ausführung mit 28 cm. Überprüfen Sie auch den Bodendurchmesser, damit die Pfanne zu Ihrer Kochzone passt.
Welche Größe Bratpfanne passt zu Ihnen?
Die beste Bratpfanne ist nicht automatisch die größte Pfanne.
Eine Größe von 20 cm ist praktisch für kleine Zubereitungen, während 24 cm mehr Platz bietet, ohne sofort groß zu werden. Eine Bratpfanne mit 28 cm ist interessant für größere Alltagszubereitungen und mit 32 cm erhalten Sie noch mehr Bratfläche.
Wenn Sie verschiedene Arten von Gerichten und Mengen kochen, kann es gerade praktisch sein, mehrere Durchmesser im Haus zu haben.
Sehen Sie sich die komplette Kollektion Bratpfannen bei TEKZEN an und vergleichen Sie Modelle mit 20, 24, 28 und 32 cm. Wenn Sie direkt mehrere Größen sehen möchten, sehen Sie sich auch die Pfannensets bei TEKZEN an.
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