Woks für Induktion, von kompakt bis XXL
Ob Gemüse, Nudeln oder eine üppige Reisgerichte: Mit einer Wokpfanne hast du genügend Platz, um Zutaten zu mischen und umzurühren. Bei TEKZEN findest du induktionsgeeignete Wokpfannen von Cheffinger und Kadirelli mit Durchmessern von 28 bis 40 cm. Wähle eine Ausführung mit Stiel oder zwei Griffen und mit oder ohne Deckel.
Welcher Durchmesser passt zu deinen Gerichten?
Die Kollektion umfasst Wokpfannen mit 28, 30, 32, 34, 36 und 40 cm. Ein kleineres Format nimmt weniger Platz ein; ein größerer Wok bietet sich an, wenn du mehrere Zutaten gleichzeitig zubereitest. Wie viele Portionen hineinpassen, hängt auch von der Tiefe und dem Gericht ab.
Vergleiche die Bodenmaße mit den Anforderungen deiner Kochzone. Eine XXL-Wokpfanne mit 40 cm hat eine große Oberseite, doch diese Angabe sagt nicht automatisch aus, wie groß die Kontaktfläche zur Kochplatte ist.
Edelstahl-Wabenstruktur oder eine andere Ausführung?
Cheffinger bietet unter anderem Wokpfannen aus Edelstahl mit Wabenstruktur, schwarze Modelle und Ausführungen mit einem Soft-Touch-Griff in Holzoptik an. Sieh dir für jedes Modell die Eigenschaften der Kochfläche und die vorgeschriebene Pflege an.
Von Kadirelli gibt es schwarze Wokpfannen mit Deckel sowie rote und graue Modelle mit 30, 32 und 34 cm, die ausdrücklich als PFAS-frei angeboten werden. Diese Eigenschaft gilt für die jeweiligen Ausführungen; prüfe stets die spezifischen Produktinformationen.
Wokpfannen mit Deckel vergleichen
Suchst du eine Wokpfanne, die du auch abdecken kannst? Vergleiche die Cheffinger Wokpfanne XL mit 32 cm und Deckel, die Kadirelli Wokpfanne mit 36 cm und Deckel und die Cheffinger Wokpfanne aus Edelstahl mit Wabenstruktur und 36 cm sowie Deckel. Prüfe neben der Oberflächengröße auch die Bodenmaße, die Tiefe und die Handhabung.
Wokpfanne mit oder ohne Deckel
Ein Deckel ist praktisch, wenn du ein Gericht nach dem Anbraten abdecken möchtest. Eine Ausführung mit Stiel bietet einen anderen Halt als ein großes Modell mit zwei Griffen. Wähle daher nicht nur nach dem Durchmesser, sondern auch nach der Art, wie du die Pfanne handhaben möchtest.
Vergleiche weitere Produkte von Cheffinger und Kadirelli, wenn du dich innerhalb derselben Marke entscheiden möchtest.
Wokpfanne, Bratpfanne oder Sautierpfanne?
Die hohen, gebogenen Seiten sind charakteristisch für einen Wok. Suchst du eine andere Pfannenform? Dann sieh dir auch Bratpfannen und Sautierpfannen an. In der gesamten Kollektion Pfannen kannst du deine Küche weiter ergänzen.
Folge den Anweisungen zur Verwendung auf Induktion, zum Erhitzen und zur Reinigung. So stimmst du sowohl die Auswahl als auch die Pflege auf deine Wokpfanne ab.
Benötigst du weitere Hilfe bei der Auswahl, Verwendung oder Kombination? Lies die entsprechenden Tipps und Entscheidungshilfen:
Wokpfannen vergleichen, ohne dich nur nach dem Durchmesser zu entscheiden
Oberflächengröße, Bodenmaße und Tiefe verraten jeweils etwas anderes. Die Oberflächengröße bestimmt, wie viel Platz die Pfanne einnimmt, die Bodenmaße müssen zu deiner Induktionskochzone passen und die Tiefe beeinflusst den Platz, um Zutaten umzurühren. Prüfe außerdem, ob du beim Verschieben einer gefüllten Pfanne einen Stiel oder zwei Griffe bevorzugst.
Vergleiche zum Beispiel die Cheffinger Wokpfanne mit Stiel von 32 cm mit der Kadirelli Wokpfanne mit Deckel von 36 cm. Ein Deckel kann praktisch zum Abdecken oder Nachziehen sein; prüfe die Einsatzmöglichkeiten des gewählten Modells.