مدونات إلهام TEKZEN
المقلاة المثالية لطهي اللحم: المواد، النصائح والوصفة
لا شيء يضاهي رائحة طبق يُطهى ببطء في قدر كبير وتملأ المنزل بأكمله. سواء كنت تحضر طبق «هاشي» كلاسيكيًا أو «بوف بورغينيون» الفرنسي أو يخنة لحم البقر ...
القلي السريع على موقد الحث: كيف تختار أفضل مقلاة ووك؟
يُعدّ الطهي السريع في المقلاة الآسيوية (الواك) من أسرع الطرق وأكثرها صحة لتحضير الوجبات. فمن خلال تشويح المكونات لفترة وجيزة على درجة حرارة عالية، ...
شراء مجموعة أواني طهي: ما الذي يجب عليك مراعاته؟ (مكونة من 3 أو 4 أو 5 قطع)
هل تنتقل إلى منزل جديد، أم أنك ستنتقل إلى موقد حثي، أم أن أوانيك القديمة بحاجة ببساطة إلى الاستبدال؟ شراء طقم أواني كامل يكون دائمًا أكثر توفيرًا و...
مقلاة الغميق (Hapjespan) مقابل مقلاة القلي (Koekenpan) مقابل قدر التحمير (Braadpan): متى تستخدم كل منها؟
كل من يقف في المطبخ يعرف هذا التردد: تريد إعداد وجبة، لكنك تحتار أي مقلاة هي الخيار الأفضل. هل مقلاة القلي عميقة بما يكفي للصلصة؟ هل يمكن لمقلاة ال...
أواني الطهي للحث الحراري (Induction): دليل الاختيار الأمثل
الطهي على موقد الحث سريع وموفر للطاقة وآمن. ولكن هل تمتلك الأواني المناسبة في خزانتك؟ لا تعمل كل الأواني على موقد الحث. في هذا الدليل، نشرح ما يجب ...
أدوات مائدة ياباندي: البساطة والدفء على المائدة
ياباندي هو أسلوب تصميم داخلي هادئ يجمع بين البساطة الإسكندنافية ومبادئ التصميم اليابانية. تلعب المواد الطبيعية والألوان الهادئة والأشكال العم...
أدوات مائدة بلون الرمادي الداكن (توب): دافئة، هادئة وخالدة
يجمع طقم السفرة بلون التوب مع هدوء الألوان المحايدة ودفء درجات الألوان الترابية الطبيعية. فهو أقل سطوعًا من الأبيض وأقل قتامة من الأسود، مما ...
تنسيق الأواني السوداء مع ديكور منزلك
يمنح طقم السفرة الأسود طاولة الطعام مظهراً عصرياً وقوياً. تبرز الأطباق الملونة بوضوح على خلفية داكنة، وحتى الوجبة البسيطة تكتسب تبايناً أكبر....
طقم أواني طعام باللونين الأبيض والذهبي لإطلالة فاخرة
بمجموعة أواني مائدة باللونين الأبيض والذهبي، تمنح طاولة الطعام مظهرًا أنيقًا واحتفاليًا على الفور. يشكل البورسلين الأبيض قاعدة هادئة، بينما ت...
تنسيق أدوات المائدة البيضاء: هكذا تبتكر طاولة ذات أجواء مميزة
طقم أدوات مائدة أبيض خالد ومتعدد الاستخدامات ومناسب لجميع مناسبات تناول الطعام تقريبًا. ومع ذلك، قد تبدو المائدة المكونة من قطع بيضاء فقط بار...