مدونات إلهام TEKZEN

أي مقاس لمقلاة القلي تحتاج؟ 20، 24، 28 أو 32 سم
يبدو شراء مقلاة جديدة أمراً بسيطاً، حتى تجد نفسك مضطراً للاختيار بين 20، 24، 28 أو حتى 32 سم. ما هو الحجم المناسب لشخص واحد؟ وأي مقلاة تستخدم للعائ...

استخدام الإبريق المقطر: هكذا تحضر القهوة باستخدام الإبريق المقطر
تعد غلاية القهوة (الموكا بوت) وسيلة بسيطة لتحضير قهوة قوية وعطرية في المنزل. لست بحاجة إلى آلة قهوة كهربائية معقدة أو كبسولات قهوة. فباستخدام الماء...

سماور أم إبريق الشاي التركي: ما الفرق بينهما؟
من يحب شرب الشاي التركي، سرعان ما يكتشف طرقاً مختلفة لتحضيره. ومن أشهر هذه الوسائل السماور وإبريق الشاي التركي، أو ما يُعرف بـ çaydanlık.
للوهلة ال...

ما هي الـ "çaydanlık" وكيف تستخدم إبريق الشاي التركي؟
من شرب الشاي التركي التقليدي من قبل، فقد رأى على الأرجح çaydanlık (تشايدانلك). يتكون إبريق الشاي المزدوج المميز هذا من إبريقين يتم وضعهما فوق بعضهم...

إعداد الشاي التركي: هكذا تحضر الشاي التركي التقليدي
الشاي التركي، أو çay، هو جزء لا يتجزأ من أي لحظة في اليوم بالنسبة للكثيرين. فكوب الشاي التركي الصغير المميز، ولونه الأحمر الداكن العميق، وطريقة صبه...

ماكينة القهوة التركية: كيف تعمل وأيها تختار؟
تشتهر القهوة التركية بمذاقها القوي، وطحنها الناعم للغاية، وطبقة الرغوة المميزة. تقليدياً، يتم تحضير القهوة التركية (Türk Kahvesi) في "الجزوة"، ولكن...

تحضير القهوة التركية: هكذا تصنع الـ "Türk Kahvesi" التقليدية
القهوة التركية، أو ما تُعرف بـ Türk Kahvesi، هي أكثر بكثير من مجرد فنجان صغير من القهوة المركزة. فالقهوة المطحونة ناعماً جداً، وطريقة التحضير، والر...

تركيب سجاد السلالم ذاتي اللصق: إليك الطريقة خطوة بخطوة
هل ترغب في إضفاء مظهر جديد على درجك دون الحاجة إلى تغطيته بالكامل؟ تُعد سجادات الدرج ذاتية اللصق حلاً عملياً. تغطي هذه القطع نصف الدائرية الجزء الذ...

سجاد السلالم: 7 مزايا لقطع السجاد النصف دائرية ذاتية اللصق
يتعرض السلم لاستخدام مكثف يومياً. وبمرور الوقت، قد تظهر علامات التآكل على درجات السلم، كما قد يصدر السلم الصلب الكثير من الضوضاء أثناء الصعود والنز...

سجادة مطبخ 80×200 سم: عملية وأنيقة في المطبخ
لم يعد المطبخ مجرد مكان للطهي. ففي كثير من الأحيان، أصبح المطبخ جزءاً لا يتجزأ من بقية ديكور المنزل. باستخدام سجادة المطبخ الطويلة، يمكنك إضافة الم...

